Quinta-feira, 12 de Agosto de 2010

9 dicas para a sua cozinha


Foto de Favaro JR in flickr




- Como tirar cheiro a fritos
. Pôr um pouco de canela ao lume numa panela,deixar uns segundos até cheirar e depois tirar do lume.

- Como tirar cheiro de alho das mãos
- Após descascar os alhos, passe sal grosso pelas mãos (ainda sem molhar), de seguida lave as mãos normalmente.
- Para tirar o cheiro do alho das mãos depois de o pelar só tem que pôr os dedos debaixo de uma torneira com um fio de água mexendo numa faca inox.
- Esfregue as mãos com pó de café (fresco, usado ou mesmo café solúvel) e lave-as em seguida normalmente.
- Lave as mãos com limão, e seguidamente lave-as normalmente, vai ver que o cheiro desaparece.
- Para tirar o cheiro do alho das mãos, basta deixá-las aproximadamente 1 minuto debaixo da água corrente, sem esfregá-las. Depois, seque delicadamente com um pano seco.
- Para tirar o cheiro a alho das mãos, experimente lavá-las esfregando folhas de salsinha.
- Sem esfregar as mãos, passe-as em água corrente fria (debaixo da torneira) até tirar o cheiro. Lavar em seguida normalmente.
- Basta virar a lâmina da faca para cima, colocá-la debaixo da torneira com água a correr, colocar os dedos da mão livre por baixo da lâmina da faca e deixar a água passar pela faca e pelos dedos. Mude de mão e repita a operação.

- tirar cheiros fortes do frigorifico

Para tirar cheiros fortes do frigorífico, utilize cascas de ovos, pois por serem porosas, as cascas dos ovos absorvem com facilidade os cheiros.

- Como cortar cebola sem chorar (não sei se resulta)
Para evitar chorar, coloque água na boca enquanto está a descascar/cortar cebolas.

-Como fritar ovos sem salpicar gordura
Para que a gordura nao salpique quando se fritam ovos, é só juntar um pouco de farinha ao azeite.

-Como limpar o frigorifico
Deve-se limpar o frigorífico sempre com bicarbonato de soda. Se limparmos com sabão, os alimentos absorvem o cheiro.
- Como tirar a pele de um tomate
Para tirar a pele do tomate, espete-o num garfo e aqueça-o directamente no bico do fogão. A pele soltar-se-á com facilidade.

-Como ver se o ovo está bom ou estragado
para verificar a qualidade do ovo, coloque-o dentro de um recipiente com água. Se o ovo for ao fundo, o ovo está bom para consumo.

-como conservar salsa
Para conservar um ramo de salsa por muito tempo, corte-a em pedaços finos, meta-os numa taça de plástico e, de seguida, no congelador. Verá que se conserva por bastante tempo, sem melar e sempre com o cheirinho da salsa.

-como escolher ananás maduro
Para saber se o ananás está maduro, retire uma folha da coroa. Se ela se soltar facilmente, então é porque o ananás está bem maduro.

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